Victorian Posy

きりたんぽ鍋

先日お友達のきりちゃんからきりたんぽ鍋セットが届きました～。
素材にこだわった「杵一」というお店のお鍋です。
娘の2人でおなかいっぱいおいしくいただきました、ありがとう～～★

材料はこんな形で届きました。
秋田県産ささにしきでつくられたきりたんぽ、お水は白神山地の天然水おだし比内鶏のガラなど材料にこだわった伝統的な鍋です。

寒い日、グツグツと煮える音をきいているだけでも、「ほっこり」とした気持ちになりますね。
おだしもおいしくて、ビールをおともにお中いっぱいになりました～。

こちらはご一緒したときに撮ってくださった私の写真や最近行かれた角館の紅葉などをCDにしてくださったもの。ラベルがヴィクトリアンで素敵です。
きりちゃん、極上のきりたんぽ鍋をありがとうございました～。
娘と２人堪能させていただきました！

● COMMENT ●

美味しそうなきりたんぽ鍋は
食いしん坊のプリちゃんにはたまりませんーー。。
毎年スーパーで売ってるきりたんぽだけど
家族中大好きで冬の間はよく食べます

もうそろそろ鍋の季節ですよね～太るのは困るんだけどーー
とっても楽しみです。。。えへへ。。。

| 2008-11-22 | プリンセス | URL | 編集 |

プリンセスさんへ

お鍋は冬ならではの楽しみですね～、いろんな食材がたくさん食べられて
いいですよね～。
きりたんぽはお米なので、ほんとうにお中いっぱいになりますね。
美味しいもの、沢山たべたいけど私も体重計とにらめっこしながら...
スィーツもやめられな～～い！

| 2008-11-22 | swansea | URL | 編集 |

よかったわ～♪

まぁ～お恥ずかしい！
でも嬉しい～～～～

きりたんぽと一緒にまるいお団子のような「だまこもち」も入っているようですね？！
我が家で作る時は、この、丸めたタイプを良く作りますよ。
おビールと召し上がったなんて～～通ですわぁ～～オホホ
お写真楽しんでいただけました～？うふふ

| 2008-11-22 | きりちゃん | URL | 編集 |

きりちゃんへ

本当に、美味しいものを送っていただいてありがとうございました。
おだしが美味しくて2度楽しめました～！
そう、丸い「だまこもち」も入っていました～。
ご自宅で、これを作ってお鍋にするのね、お鍋にはビールでしょう？
美味しかったわ！
写真もいろいろありがとう。紅葉の写真も素敵でした～★

| 2008-11-23 | swansea | URL | 編集 |

だまこもち・・・

swanseaさん、はじめましてのきりちゃんさん・こんにちわ～

あのーあのー食いしん坊プリの小さな疑問・・・
「だまこもち」って何？！
きりたんぽはよく食べるけどだまこもちって知らないよ～。きりたんぽの長いのを丸くしたものなんですか？？？

| 2008-11-24 | プリンセス | URL | 編集 |

そそそ～です！

プリンセスさんはじめまして！きりちゃんでございます。
そそそ～です、「だまこ餅」と言うのは、きりたんぽのように棒に付けて焼いた野ではなく、ピンポン玉位に丸めたご飯です。
家庭できりたんぽを作るとが大変なときはこのタイプを作ることが多いです。秋田の地域でもこのタイプが多い所もあるようです。
機会があったら是非召し上がってみてくださいね。

| 2008-11-25 | きりちゃん | URL | 編集 |

へぇ～美味しそう。。

きりちゃんさん、こんばんわ！
いい事おしえてくれてありがとうございま～す！！
プリはきりたんぽはスーパーで買うだけで自宅では作らないけど「だまこ餅」はご飯を丸めただけ・・早く言えばおにぎり？？焼く前のご飯だから少しは練るのかな？？？
どっちにしても普通のきりたんぽも切ってお鍋に入れてるから今度やってみます～。。